Descripción
Reduce el insomnio, relaja los músculos y contiene quercetina, sustancia que se emplea como antialérgico y para conciliar el sueño.
Mejora la salud gastrointestinal, favorece la eliminación de parásitos intestinales, combatiendo el estreñimiento.
Baja los niveles de glucosa en la sangre debido a el disulfuro de alilo propilo y el cromo que esta contiene.
Ayuda al cuerpo a mejorar en caso de retención de líquido y a su vez contribuye a eliminar las toxinas del organismo.
La cebolla morada contiene un compuesto conocido como GPCS el cual inhibe el crecimiento de las células que ayudan a tus huesos.
Tiene efecto reductor en inflamaciones de diversas áreas tales como articulaciones, garganta, bronquios y vasos sanguíneos, por lo cual es efectivo para tratar el resfriado común, bronquitis, asma e incluso artritis.
La Vitamina B y el cromo ambos contenidos por la cebolla morada ayudan a disminuir la presión sanguínea y el colesterol fomentando la salud cardiovascular.
Gracias a que posee folato que se encarga de reducir el exceso de homocisteína, una sustancia que impide que algunos nutrientes lleguen al cerebro, sumado a esto provoca un aumento en la producción de serotonina, dopamina y norepinefrina, hormonas que acrecientan la sensación de bienestar.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 gr.
Calorías (Kcal): 38
Agua (g): 89
Carbohidratos (g): 8,6
Proteína (g): 1,16
Fibra (g): 1,8
Potasio (mg): 157
Fósforo (mg): 33
Calcio (mg): 20
Magnesio (mg): 10
Hierro (mg): 0,22
Vitamina C (mg): 6,4
Vitamina E (mg): 0,26
Vitamina B-6 (mg): 0,16
Ácido fólico (mcg): 19
